Uoči božićnih i novogodišnjih blagdana Grad Rijeka, Turistička zajednica grada Rijeke, Radio Rijeka te kuhari i slastičari poznatih riječkih ugostiteljskih objekata za građane su priredili Gastrofeštu. Uz tradicionalnu podjelu čak 4000 tisuća porcija pržene plave ribe, poklonjeno je 3000 porcija bakalara na gulaš te fritule, kanape-sendviči i vino. Gastrofešta, prvi puta organizirana prije nekoliko godina za blagdane Sv. Vida polako postaje tradicionalna manifestacija, koja uoči velikih blagdana okuplja Riječane.
 
Bogato čašćenje je započelo već u 9 sati na Trgu Republike Hrvatske podjelom friganih ribica, a građanima se pridružio i gradonačelnik Grada Rijeke Vojko Obersnel sa zamjenicima i pročelnicima gradske uprave te predsjednica Gradskog vijeća Dorotea Pešić-Bukovac. Na Korzu je već od ranog jutra započela u velikoj padeli, priprema bakalara koji su građani s nestrpljenjem očekivali. 
 
Upravo u pripremi bakalara na gulaš nezaobilaznu ulogu imali su kuhari poznatih riječkih ugostiteljskih objekata pod ravnanjem Grand hotela Bonavia, a kako bi građanima bili slađi božićni i novogodišnji blagdani slastičari našeg grada pripremili su fritule.
 
Pored bakalara i fritula, u organizaciji Radio Rijeke i Agencije Primorsko jedro građanima je podijeljeno 3000 ribljih kanape sendviča i 3000 čaša zlatne vrbničke žlahtine. 

Uoči božićnih i novogodišnjih blagdana Grad Rijeka, Turistička zajednica grada Rijeke, Radio Rijeka te kuhari i slastičari poznatih riječkih ugostiteljskih objekata za građane su priredili Gastrofeštu. Uz tradicionalnu podjelu čak 4000 tisuća porcija pržene plave ribe, poklonjeno je 3000 porcija bakalara na gulaš te fritule, kanape-sendviči i vino.

Gastrofešta, prvi puta organizirana prije nekoliko godina za blagdane Sv. Vida polako postaje tradicionalna manifestacija, koja uoči velikih blagdana okuplja Riječane.
 
Bogato čašćenje je započelo već u 9 sati na Trgu Republike Hrvatske podjelom friganih ribica, a građanima se pridružio i gradonačelnik Grada Rijeke Vojko Obersnel sa zamjenicima i pročelnicima gradske uprave te predsjednica Gradskog vijeća Dorotea Pešić-Bukovac. Na Korzu je već od ranog jutra započela u velikoj padeli, priprema bakalara koji su građani s nestrpljenjem očekivali. 
 
Upravo u pripremi bakalara na gulaš nezaobilaznu ulogu imali su kuhari poznatih riječkih ugostiteljskih objekata pod ravnanjem Grand hotela Bonavia, a kako bi građanima bili slađi božićni i novogodišnji blagdani slastičari našeg grada pripremili su fritule.
 
Pored bakalara i fritula, u organizaciji Radio Rijeke i Agencije Primorsko jedro građanima je podijeljeno 3000 ribljih kanape sendviča i 3000 čaša zlatne vrbničke žlahtine.  (tekst/foto: rijeka.hr)