U utorak, 10. veljače 2026., Hotel Bonavia postaje domaćin riječkog izdanja jubilarne, desete godine Wine ViP Eventa, jednog od najuglednijih eno-gastro i edukativnih događanja u hrvatskom turizmu.
Riječki Wine ViP Event dio je jubileja koji obilježava deset godina kontinuiteta, povjerenja struke i jasne posvećenosti kvaliteti. Nakon više od 40 održanih evenata diljem Hrvatske, Rijeka se i ove godine potvrđuje kao važno središte susreta profesionalaca ugostiteljstva, turizma i eno-gastro scene.
Program usmjeren na stvarne izazove struke
Program započinje u 14:00 sati prijavom gostiju i pićem dobrodošlice, nakon čega slijedi niz edukativnih i eno-gastro sadržaja osmišljenih za profesionalce koji svakodnevno rade s gostima.
Poseban naglasak stavljen je na kvalitetu usluge i odnos prema gostu.
Sanja Krmpotić, mentorica i stručnjakinja za gostoljubivost, kroz masterclass bontona za ugostitelje donosi konkretne alate za unapređenje prodaje i iskustva gosta, dok Gordana Hajtić, konobarica, edukatorica i spisateljica, govori o svakodnevnoj komunikaciji u ugostiteljstvu i važnosti prvog dojma.
Vrhunski vinsko-sommelierski autoriteti
Vinski dio programa okuplja neka od najjačih imena struke.
Antonio Degrassi, vinar i predstavnik vinarije Degrassi, govori o potencijalu odležavanja vina i vremenu kao savezniku kvalitete.
Središnji dio poslijepodnevnog programa donosi predavanje Suvad Zlatić – Suwi, jednog od najcjenjenijih sommeliera i vinskih edukatora u regiji, koji kroz temu Champagne vs. Sparkling Adria – Istina u čaši donosi stručno i iskustveno sagledavanje prestižnih pjenušavih vina.
Uz njega, Kristijan Harjač, trostruki hrvatski sommelierski prvak, vodi masterclass Vrijeme u čaši posvećen Festigia Malvaziji istarskoj kroz više godišta, dodatno potvrđujući visoku razinu vinskog programa.
Destilati, maslinovo ulje i gastronomija Kvarnera
Program se nastavlja prezentacijom Berryshka destilata, koju vodi Samo Kenda, vlasnik destilerije, uz stručno vodstvo Jure Andrijaševića, WSET Level 3 edukatora.
Slijedi edukativna radionica o maslini i maslinovom ulju brenda OIO Vivo, pod vodstvom Velimira Jurića, člana uprave brenda.
Gastronomski identitet regije posebno dolazi do izražaja kroz gastro-prezentaciju Kvarnera u izvedbi Doris Vlah i gostujućih lokalnih chefova, uz cooking showove i cjelovečernje druženje s izlagačima.
Događaj kojem industrija vjeruje
Riječki Wine ViP Event okuplja 40+ izlagača, brojne profesionalce iz ugostiteljstva, turizma i trgovine, uz snažnu podršku vjernih i dugogodišnjih partnera, što potvrđuje reputaciju događanja kao stabilnog, relevantnog i prepoznatog susreta struke.
Ulaz na događaj, kao i sve edukacije, radionice i degustacije, u potpunosti su besplatni.
Humanitarna nota
Tijekom događanja održava se i velika humanitarna nagradna igra, a korištenjem vrhunskih vinskih čaša uz dobrovoljnu donaciju prikupljaju se sredstva za Udrugu JAKO SRCE iz Rijeke. Glazbeni program tijekom eventa također ima humanitarni karakter.
Informacije za posjetitelje
- Datum: 10. veljače 2026.
- Lokacija: Hotel Bonavia, Rijeka
- Vrijeme: 14:00 – 20:00
- Ulaz: besplatan (uz prethodnu prijavu)
Wine ViP Event u Rijeci donosi dan ispunjen znanjem, vinom, gastronomijom i susretima koji ostavljaju trag – upravo onako kako jubilej i zaslužuje.
