Deni Srdoč, jedini hrvatski chef koji je osvojio Michelinovu zvjezdicu u čak dva restorana, nastavlja graditi impresivnu međunarodnu karijeru. Nakon što je otvorio nekoliko ugostiteljskih objekata u Njemačkoj, Srdoč sada ulazi i na češko tržište – i to kroz širenje vlastitog koncepta, Hidden Wine Bistroa.
Novi Hidden Wine Bistro bit će smješten u prizemlju luksuznog hotela Hilton Prague, a službeno otvorenje zakazano je za 3. lipnja ove godine. Riječ je o nastavku uspješne priče koja je započela u Rijeci, gdje je originalni bistro postao prepoznatljiv po modernoj kuhinji i pažljivo biranoj vinskoj karti.
Širenje brenda izvan granica Hrvatske
“Nevjerojatno sam sretan što Hidden Wine Bistro širi svoje poslovanje izvan granica Hrvatske, donoseći naš jedinstveni koncept na nova tržišta i ostvarujući nove uspjehe”, izjavio je Srdoč povodom najave otvaranja bistroa u Pragu.
Hidden Wine Bistro poznat je po spoju autentičnih okusa, sezonskih namirnica i vrhunskih vina, a dolazak u Prag označava važan korak u internacionalizaciji brenda.
