Dok Rijeka organizira događanja i ističe svoju najpoznatiju gastronomsku ambasadoricu Lidiju Bastianich, u Zadru istodobno boravi još jedna svjetski priznata kuharica – ali gotovo nezapaženo.
Riječ je o Gioiji Calussi, Zadranki koja već godinama gradi međunarodnu karijeru u gastronomiji. Ipak, njezin boravak u rodnom gradu prošao je bez većeg interesa javnosti i institucija, što je otvorilo pitanje odnosa prema vlastitim talentima.
Rijeka koristi priliku, Zadar šuti
Za razliku od Zadra, Rijeka je posljednjih dana u fokusu upravo zbog Lidije Bastianich. Grad i javnost prepoznali su važnost njezina imena, a događanja vezana uz njezin dolazak dobila su značajan prostor.
Upravo ta razlika u pristupu – između isticanja i ignoriranja – postala je tema rasprava, posebno u kontekstu promocije lokalne gastronomije i turizma.
Pitanje odnosa prema vlastitim ljudima
Situacija ponovno otvara staro pitanje: prepoznajemo li dovoljno vlastite uspješne pojedince dok su prisutni, ili ih valoriziramo tek kada ih “otkrije” netko drugi?
U vremenu kada su autentičnost i lokalne priče ključne za razvoj turizma, ovakvi primjeri pokazuju koliko je važno pravovremeno prepoznati i promovirati ljude koji mogu biti snažni ambasadori destinacije.
Priča koja otvara širu raspravu
Ova situacija nije samo pitanje dvije kuharice ili dva grada, već širi podsjetnik na važnost odnosa prema vlastitim vrijednostima i identitetu.
Cijeli izvorni članak pročitajte na:
👉 https://www.antenazadar.hr/clanak/2026/03/dvije-dive-gioia-calussi-u-zadru-boravi-nezapazeno-a-rijeka-slavi-lidiju-bastianich/
