Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres zaštićeno je oznakom izvornosti na EU razini, izvijestilo je u srijedu Ministarstvo poljoprivrede.
Kako objašnjavaju, u Službenom listu EU od 15. srpnja objavljena je Provedbena uredba Komisije od 1. srpnja o upisu naziva u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres.
Proces zaštite naziva Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres započeo je u srpnju 2009. godine, kada je zahtjev za registraciju oznake izvornosti Ministarstvu poljoprivrede podnijela Udruga za razvitak poljoprivrede i agro-turizma ‘Ulika’.
Ministarstvo je u srpnju 2012. donijelo rješenje o registraciji oznake izvornosti, čime je naziv Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres postao zaštićen u Hrvatskoj, a u veljači 2014. uputilo Europskoj komisiji zahtjev za registraciju na razini EU.
Proizvodnja i prerada maslina te skladištenje i punjenje Ekstra djevičanskog maslinova ulja Cres ograničeno je na područje otoka Cresa, ulje je dobiveno izravno iz ploda masline koji moraju potjecati od sorti slivnjača i/ili plominka u najmanjem udjelu od 90 posto, a ostatak do 10 posto mogu potjecati od drugih sorti. Posebnost tog ulja uvjetovana je specifičnim pedološko – klimatskim uvjetima otoka Cresa, genetskim karakteristikama korištenih sorti te vještinom berbe i prerade maslina koje posjeduje lokalno stanovništvo. Specifičnost uzgoja maslina na otoku Cresu predstavlja ispaša ovaca u maslinicima, koje, u nemogućnosti provedbe odgovarajućih agrotehničkih mjera, sprječavaju zarastanje površina i doprinose očuvanju vlage u tlu, navodi se u priopćenju.
