Nedjelja je dan kada, a vrijeme će biti povoljno, slaba kišica u Rijeci tek poslijepodne i kasno navečer, namjeravam započeti jutro zajutrkom od pčelinjeg meda marke Hrvatski cjetni med i Dukat jogurta. Stari su Grci to piće nazivali i nektar, piće njihovih bogova, Zeusa i Here. Ali, ja nisam mnogobožac.
Ne namjeravam ići najprije u crkvu Srca Isusova na Zamet po mišljenje za koga ću glasovati. Znam da želim bolju budućnost. U subotu sam zajedno sa studenticama i studentima u restoranu Index na Brajdi ručao juhu od brokule, bečki odrezak s keljem i krumpirom i kupus salatu.
Za većeru sam si pripremio kajganu od četiri jaja s kapulom. Jedna prodavačica na zametskoj tržnici mi je rekla da je luk car, a kapula carica u kuhinji. Ali, u eri popularnih masterchef show programa, ja sam u svojoj kuhinji, na kojoj imam katolički kalendar s likom pape Franje iz Glasa Istre, te još jedan, ne onaj Novog lista, već mojih dragih prijatelja iz La Voce del popola, dakle Izdavačke kuće Edit. Moja je kuhinja dizajnirana u plavo-bijeloj boji.
Prije nego li što sam došao kući otišao sam u Zapadni trgovački centar, koji je blizu moje župe Sv. Nikole biskupa, MO Sveti Nikola/San Nicolo, iako više volim ići u zametsku crkvu jer sam tamo primio prvu pričest, otišao promijeniti bateriju na svojem crnom satu s crnim remenom. Ljubaznoj studentici Politehnike koja tamo radi sam rekao da iako je vrlo ljubazna i simpatična, da sljedeći put, za dvije godine kad mi istekne baterija, ne bih želio da je tu vidim, već sam još poželio da posao pronaađe u Hrvatskoj.
Laganim hodom produžio sam do Kauflanda kod pulta varaždinske Vindije kupiti kilogram pilećih jetrica sa srcem. Prodavačici sam platio dvjema novčanicama od po 10 kuna na kojoj je lik istarskog svećenika i prosvjetitelja koji se zove Juraj Dobrila. Pospremio sam to u službenu vrećicu Kauflanda na kojoj je veliko srce s hrvatskim grbom i na kojemu piše „Iz ljubavi prema Hrvatskoj”. Za nedjeljni ručak ću za sebe i svoju životnu družicu, kojoj je kršteno ime Ruža, a ja je zovem Ružica, pripremiti pileća jetrica sa srcem, krumpir pire i salatu. Kad sam Badnjak ionako besplatno jeo frigane lignje! (Giancarlo KRAVAR)
