U Mjesnom Odboru Kozala danas je u organizaciji Zajednice Talijana Rijeka i Slobodne Države Rijeka pred velikim brojem zainteresiranih održano predstavljanje obiteljske kuharice, dvojezično izdanje, riječke spisateljice i pjesnikinje Laure Marchig, pod nazivom ‘Schmarrn’.
Na programu je bila i degustacija slatkih delicija koje pripadaju mitteleuropskoj tradiciji i o kojima je riječ u knjizi uz koju je snimljen i autorski film Laure Marchig ‘Glazba spaja/Moj svijet na tanjuru’ koji tematizira ono što možemo pročitati u knjizi. O literarnom djelu govorila je urednica knjige prof. dr. Corinna Gerbaz Giuliano, autorica knjige Laura Marchig i predsjednica Zajednice Talijana Rijeka Melita Sciucca.
Prof. Corinna Gerbaz Giuliani naglasila je važnost ovog djela jer uz obiteljsku priču predstavlja kolektivnu povijest Fijumana, a Marchig je potom ispričala kako je nastala knjiga i recept za Schmarrn, te na hrvatskom i fijumanskom pročitala pjesme posvećene svojim najmilija ali i onu vezano za Palačinke s Kozale.
Literarno-poetsko druženje na Kozali zaključeno je uživanjem u autohtonom desertu – slatkim njokima.
