Američki Instagram influencer, koji se predstavlja kao John, već 166 dana jede samo sirovo meso. Stoga je ozbiljno zabrinuo za svoje obožavatelje koji se boje da je na rubu ludila.
Čovjek koji stoji iza Instagram naloga “rawmeateexperiment” je krajem prošle godine počeo primjenjivati neobičnu dijetu i našalio se da će se tako hraniti “svaki dan dok ne umre od bakterija”.
U skladu s prirodom?
Naime, on jede samo žive odreske, ribu i piletinu, a pije žumanjke, nekuhano životinjsko mlijeko i samo “prirodnu” vodu, skupivši tako više od 144 tisuće suputnika. No, njegovi obožavatelji sada su jako zabrinuti jer je na društvenim mrežama počeo objavljivati bizarnosti, a neki misle da mu je sirovo meso zapravo došlo glave.
U jednoj objavi napisao je da je meso jedina namirnica na koju nitko na svijetu nije loše reagirao.
– Meso je jedina hrana na koju nitko nema lošu reakciju, osim onih krpelja koji izazivaju teksašku groznicu, a uginule životinje su jedina skupina namirnica koja ima sve mikronutrijente koji su ljudima potrebni. Prateći mesoždere, naučio sam puno o prirodi, poljoprivredi, zemlji, povijesti, ishrani i ostalom – rekao je.
Kao odgovor, njegovi obožavatelji požurili su to komentirati i propitati njegov način razmišljanja, ali i dati mu korisne savjete kako svoju prehranu učiniti malo zdravijom.
– Pij više vode, brate – reče jedan.
– Pogledaj ovu stranicu i reci mi je li lud, lud ili je na rubu ludila – našalio se drugi.
Jedan je pratitelj rekao da su se njegovi roditelji složili da to vjerojatno čini kako bi privukao pažnju.
– Pokazala sam tvoje objave svojoj mami i njezinom dečku i to je bilo previše za njihove misli. Jedini način na koji su mogli “probaviti” ono što sam im pokazao bio je uvjeravajući sebe da si sigurno jako bolestan i umireš svake noći, a zatim se vratiš i ponoviš sve sljedeći dan kako bi dobio još kojeg pratioca – glasi jedan od komentara.
S druge strane, jedan od njegovih obožavatelja objasnio je da će krvne pretrage biti jedini način da se uvjerimo da mu eksperiment zapravo nije naštetio, piše britanski Mirror.
– Hoćete li ikada napraviti krvne pretrage i objaviti svoje rezultate? upitala je osoba.
Što kažu liječnici?
Čak i bez ikakvih krvnih pretraga, čini se da postoji jasan i nedvosmislen stav liječnika o tome trebate li redovito jesti sirovo meso. Sigurno je reći da se to ne preporučuje. Postoji niz problema s kojima će se vjerojatno suočiti osoba koja redovito konzumira sirovo meso, a to uključuje i potencijalno trovanje.
Liječnici ističu da su uobičajeni patogeni u sirovom mesu salmonela, Clostridium perfringens, Escherichia coli, Listeria monocytogenes i Campylobacter. Simptomi bolesti koje se prenose hranom uključuju mučninu, povraćanje, proljev, grčeve u trbuhu, groznicu i glavobolju.
U većini slučajeva pravilna toplinska obrada mesa uništava potencijalno štetne patogene. S druge strane, patogeni ostaju u sirovom mesu. Stoga unos sirovog mesa uvelike povećava rizik od razvoja bolesti koje se prenose hranom, a to treba izbjegavati ili činiti s velikim oprezom.
