Luk je jedno od obaveznih povrća koje se koristi u pripremi jela. Najteže je kod guljenja i rezanja.
Svatko ima svoj način sjeckanja luka i možda rezultat nije idealan, male kockice, uvijek se držimo navike kada pripremamo jela s ovom namirnicom.
Međutim, kao i kod mnogih drugih stvari, postoji trik na TikToku koji nam pokazuje da tu stvar godinama radimo pogrešno.
Melanie Lionelo, inače kuharica i nutricionistica, na svom je TikTok profilu među brojnim videima otkrila super trik za savršeno rezanje luka na kockice.
Tajna je u tome što nakon gulenja luka trebate zarezati jedan vrh radi stabilnosti i držati ga za drugi vrh. Glavica se reže nožem, koji se okrene na stranu i sječe.
@frommylittlekitchen Literally life-changing 🤯🧅 #kitchenhack #cuttingonions #foodhacks #mealprep #fyp ♬ original sound – Melanie Lionello
Rezultat je luk narezan na kockice.
