Zdravlje crijeva ključno je za opće dobrostanje organizma, a prema riječima stručnjakinje dr. Nise Aslam, prehrana bogata polifenolima može značajno poboljšati funkciju crijevnog mikrobioma. Polifenoli su biljni spojevi koji potiču rast korisnih bakterija, smanjuju upale i podržavaju probavni sustav.
Ako patite od nadutosti, zatvora ili probavnih smetnji, možda je vrijeme da svoju prehranu obogatite ovim moćnim sastojcima.
Što su polifenoli i zašto su važni?
Polifenoli su prirodni antioksidansi koji se nalaze u biljkama i pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa. Oni također podržavaju ravnotežu bakterija u crijevima, što je ključno za probavu, imunitet i opće zdravlje. Studije su pokazale da prehrana bogata polifenolima može smanjiti rizik od kroničnih bolesti poput dijabetesa i kardiovaskularnih problema.
Najbolje namirnice bogate polifenolima
Ako želite poboljšati zdravlje crijeva, uvrstite sljedeće namirnice u svoju prehranu:
1. Bobičasto voće
Borovnice, kupine, maline, jagode i crni ribiz bogati su antocijaninima – vrstom polifenola koji štiti crijeva i potiče rast korisnih bakterija. Stručnjaci savjetuju da se voće jede svježe jer sokovi često gube dio vrijednih spojeva zbog uklanjanja kožice.
2. Orašasti plodovi i sjemenke
Bademi, lješnjaci, lanene sjemenke i pekan orasi izvrsni su izvori polifenola i zdravih masti. Osim što podržavaju zdravlje crijeva, pridonose sitosti i stabilizaciji razine šećera u krvi.
3. Cjelovite žitarice
Zob, kvinoja, smeđa riža i ječam bogati su vlaknima i polifenolima koji poboljšavaju probavu. Za razliku od rafiniranih žitarica, cjelovite žitarice sadrže više hranjivih tvari koje podržavaju zdrav mikrobiom.
4. Mahunarke
Leća, slanutak i grah odličan su izvor polifenola i proteina biljnog podrijetla. Istraživanja pokazuju da konzumacija mahunarki može smanjiti upale i podržati zdravu probavu.
