Budući da je luk neizostavan dio naše domaće kuhinje, s njim se susrećemo gotovo svakodnevno, jer luk je osnova gotovo svih kuhanih jela.
Sjeckanje luka može biti neugodno zbog pečenja očiju i suza, no postoji jedan trik koji će vam pomoći da uživate u pripremi jela s ovim povrćem.
No, kako bi proces pripreme i sjeckanja luka protekao što bezbolnije, bez suza, donosimo jedan krajnje neobičan savjet.
@drerika_hendo The wet paper towel trick worked!!!! #onions #notears #onionhack #howtocut #nocrying #cookinghack #fyp #VideoSnapChallenge ♬ original sound – The Curly Chiropractor
Naime, na dasku na kojoj ćete sjeckati luk stavite mokru maramicu ili običan papirnati ubrus namočen u vodu.
Vlažna maramica ili mokar ručnik privlače kemijsku tvar iz luka koja bi inače našla put do najbližeg “izvora vode”, a to su obično oči. Na taj način ta tvar ostaje na vašoj dasci za rezanje, a vi ćete uživati u pripremi omiljenog jela.
Hoćete li isprobati ovaj trik?
