Deset je riječkih ugostitelja danas na Korzu prezentiralo svoje umijeće u spravljanju dvije namirnice – srdele i trešnje, i na taj su način najbolje najavili što nas od 5. do 12. lipnja očekuje u njihovim restoranima i konobama u sklopu manifestacije Ri gastro – Srdela je IN i Tjedan trešanja. Građanima je ponuđen na degustaciju cijeli niz delicija, a sve navedeno će se moći, uz niz drugih specijaliteta, isprobati po popularnim cijenama u njihovim objektima u tjednu koji slijedi.
Iz gastronomije možemo mnogo naučiti o običajima i kulturi jedne destinacije – s tim kao glavnom vodiljom, da se omogući da turisti, ali i građani Rijeke bolje upoznaju naš grad i Kvarner, pokrenuti su riječki dani gastronomije. Želja iza cijele manifestacije je promoviranje lokalnih vrijednosti u proizvodnji i pripremi hrane i pića, očuvanje tradicije mediteranske prehrane te da se na taj način potakne njezino vraćanje u jelovnike domaćinstava i restorana.
Manifestacija Ri Gastro organizira Turistička zajednica grada Rijeke, u partnerstvu s ugostiteljima iz Rijeke i iz okolice koji su također prepoznali ovu manifestaciju i odlučili se pridružiti. Nakon uspješno provedenog Tjedna šparoga u svibnju, u ovom izdanju Ri gastro dana sudjeluju sljedeći ugostitelji: Konoba „Nebuloza“, Belgian Beer Caffe – Brasserie „As“, Ristorante „Spagho“, Caffe „Dante“ (Grand Hotel Bonavia), Stancija „Kovačići“ – Matulji, Trattoria „Riva’s“, Restoran hotela Continental, Bistro-pizzeria „Paris“ – Kostrena, Bistro „La Rose“, Konoba „Blato 1902.“, restoran „Aerosteak“, Grobnik i restoran „Gric&Guc“.
Uživajte u bogatim obrocima kraljice mora, zasladite se desertima slasnih rumenih ljetnih kuglica i neka vam otkriju dušu Kvarnera i našega grada – Rijeke!
