Za mnoge ljude, dan bez jutarnje kave jednostavno nije zamisliv. No, iako kava nudi brojne zdravstvene koristi, stručnjaci upozoravaju na oprez kad je riječ o vremenu konzumacije – pogotovo ako volite popiti šalicu kave prije doručka. Pijenje kave na prazan želudac, posebno s dodatkom šećera ili mlijeka, može imati negativne učinke na probavu i opće zdravlje, a novo istraživanje i savjeti stručnjaka upućuju na bolje navike koje osiguravaju da iz svoje jutarnje kave izvučemo najviše koristi.
Kiselost i problemi s probavom
Kava, pogotovo crna, prirodno povećava proizvodnju želučane kiseline. Konzumacija kave na prazan želudac može pojačati razinu kiselosti, što može uzrokovati žgaravicu, refluks i nelagodu u želucu. Stručnjaci napominju da ovakve probavne smetnje češće izazivaju napici s dodacima, poput mlijeka, šećera i drugih visokokaloričnih sastojaka koji mogu dodatno opteretiti probavni sustav.
Holistička savjetnica za zdravlje, Carolina Salazar, na društvenim mrežama savjetuje da se kava na prazan želudac izbjegava. “Nikada ne pijem kavu ili kofeinske napitke na prazan želudac. Pijenje kofeina bez prethodnog obroka povećava razinu kortizola, hormona stresa, što može poremetiti razinu šećera u krvi i dovesti do energetskih padova tijekom dana,” kaže Salazar.
Kako kava djeluje na razine stresa
Kortizol, hormon stresa, prirodno doseže svoj vrhunac u jutarnjim satima kako bi nas razbudio i pripremio za dan. No, dodatak kofeina odmah ujutro može dodatno podići razinu kortizola, što kod mnogih ljudi može izazvati osjećaj nervoze i razdražljivosti. Naturopatska liječnica, dr. Yelena Deshko, objašnjava da bi idealno vrijeme za prvu šalicu kave bilo sredinom jutra, kada se razina kortizola prirodno spušta. Prema dr. Deshko, “pijenje kave nakon što se razina kortizola smanji može pomoći u održavanju zdravijeg hormonalnog balansa i smanjenju opterećenja na imunološki sustav.”
Posljednjih godina sve veći broj ljudi pije više od jedne šalice kave dnevno, što može nepovoljno utjecati na kvalitetu sna. Dr. Erin Stokes, naturopatska liječnica, savjetuje ograničenje unosa kofeina nakon podneva, jer kofein može ostati u krvotoku i do deset sati, što otežava uspavljivanje i smanjuje kvalitetu sna. Dr. Stokes preporučuje da se posljednja šalica kave popije barem šest do osam sati prije odlaska na spavanje, kako bi se izbjegli problemi s nesanicom i omogućio kvalitetan odmor, piše index.hr .
Alternative kavi za energiju i hidrataciju
Ako se želite razbuditi, a izbjegavate kavu na prazan želudac, stručnjaci preporučuju lagane napitke poput tople vode s limunom ili biljnog čaja. Ovi napitci mogu hidratizirati tijelo i stimulirati probavu bez rizika od kiselosti ili hormonskih promjena.
