Četiri tisuće porcija friganih ribica i po tri tisuće porcija bakalara na gulaš, »morskih« kanapea i čaša žlahtine bit će podijeljeno građanima sutra, na Badnjak na trećoj po redu »Gastrofešti«. Ovu popularnu gastro-manifestaciju i ove godine organiziraju Grad Rijeka i Turistička zajednica grada Rijeke u suradnji s riječkim ugostiteljima, a ove godine i Radio Rijekom. Mjesto »radnje« su Korzo i Trg 128. brigade, a »Gastro fešta« započinje već u 9 sati podjelom friganih ribica. Najavili su to Petar Škarpa, direktor TZ Rijeka, Klaudio Vukonić iz Grand hotela »Bonavia« i Vladimir Rončević, direktor HRT-a, na jučerašnjoj press konferenciji.
– Uoči blagdana i ove ćemo godine, pored prženih ribica, pripremiti bakalar i to čak tri tisuće porcija. Podjela bakalara »na gulaš« počet će u 11 sati. Za građane će tako i ovaj put kuhati kuhari brojnih riječkih restorana, kao i slastičari koji će pripremiti i nešto slatkoga – fritule, tradicionalne slastice našeg kraja, najavio je Klaudio Vukonić iz GH »Bonavia«. U velikoj »padeli« tako će se kuhati oko 300 kilograma bakalara čija priprema počinje već u sedam sati. Građani koji se sutra spuste do Korza, u 11 će sati također moći popiti čašu vrbničke žlahtine i kušati kanapee s morskim plodovima, a što će ponuditi Radio Rijeka s partnerima »Krajani« i Pojoprivrednom zadrugom Vrbnik. Osim njih, u organizaciju ovogodišnjeg, po količinama hrane koja će se besplatno podijeliti građanima, rekordnog izdanja »Gastrofešte«, uključili su Grand hotel Bonavia, restoran Municipium, Brodokomerc-forum, restoran Feral, Jadran hoteli, restorani Zlatna školjka, Gric i Guc, Arca Fiumana, Blato 1902 i konoba Tarsa. Oni su zaduženi za pripremu bakalara, dok fritule pripremaju Brodokomerc-forum, Jadran hoteli, Filodrammatica-Hemingway bar, gostionica Pul Belega, Karolina catering, slastičarna Bolero i konoba Tarsa.
Sponzori treće »Gastrogešte« su Brodokomerc nova, Plodine, Krajani, Karlovačka banka, Ugor, PZ Vrbnik, Karolina catering i Grand hotel Bonavia.
Sutrašnja »Gastrofešta« jedan je u nizu događanja tijekom prosinca u Rijeci, a koje će građanima ponuditi dodatnog blagdanskog gastro-ugođaja. (novi list)
