Portal Plava Kamenica objavio je video pod nazivom “Je li ovo najiskreniji konobar na svijetu?”. Video prikazuje konobara u jednom restoranu na Jadranu koji je zanimljivim opisima prezentirao jela svojim gostima. Upravo su ti gosti ovaj video i snimili.
Gosti restorana naručili su razna jela – tartar od tune, jelo s hrskavim morskim travama, tjestenine sa svježim tartufima i kozicama.
“Ovdje imamo domaće raviole sa sirom i gljivama, u umaku od tartufate s kozicama bez sulfita i gore svježi tartuf i naribani ovi đava iz Italije, đava ti ga odnio kako se zove… Parmezan”, rekao je konobar, na što su se gosti krenuli smijati.
Najviše pažnje privukla je prezentacija kozica u tempuri.
“Ovdje imamo kozice u tempuri. To je najodvratnije od svega što imamo, znači najbliže McDonald’su i zbog toga je top… Svi volimo ići u McDonald’s premda glumimo da ne volimo”, rekao je ovaj konobar.
“Ova tempura japanska to je bolest, znači, Japanci su nenormalni. Oni stavljaju kruv u sous vide i onda ekstrahiraju vodu iz njega, znači totalni idioti. Servirano na wasabi majonezi i jestivim algama koje se zovu nešto… Nemam ni ja pojma, ali su uzgajane u akvariju, ne u moru”, opisao je.
Za kraj je ovaj osebujni konobar rekao “ajde sad se razbijte od hrane”. Kako smo saznali, ime ovog konobara je Marko Gregov.
