Home Kolumne Riječka nostalgična kuharica: Juha od češnjaka

Riječka nostalgična kuharica: Juha od češnjaka

1078
0
Juha od češnjaka

Recept:
glavica češnjaka
litra pilećeg temeljca
peršin
ulje
žlica škroba ili brašna

 

Preprziti češnjak na ulju, malo, tek da pusti miris, dodati brašno, zaliti pilećim temeljcem i po želji dodati sjeckanog peršina. Kuhati 15 minuta i servirati u izdubljenom kruhu. Prije ulijevanja juhe u kruh na dno staviti 2 žlice naribanog sira (gauda ili nešto što se lijepo topi)

Sve objavljene recepte Riječke nostalgične kuharice autorice Ines Borčić možete pronaći na linku.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here